Главная Карта Сайта Контакты

Оборудование для пищевой промышленности.

phone

+38 098 604 23 36

phone
phone
maill

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

maill

Статьи

Обладнання для нарізки картоплі

Картопля  вирощується в багатьох країнах Світа. Крім того що картоплю вживають як їжу, з неї виробляють крохмаль,  картопляні чіпси, картопля фрі та інші продукти.

Мойка для овощей и фруктов

Автоматическая машина для мойки и полировки плодоовощной продукции Vega MP 5000Мойка для овощей и фруктов – это одна из основных технологических операций, которые используются в перерабатывающей пищевой промышленности.


Плодоовощные базы и перерабатывающие предприятия получают овощи и фрукты в загрязнённом виде. В магазинах часто можно увидеть плодоовощную продукцию, как грязную, так и чистую, красиво упакованную. Для того чтобы продукция была чистой и имела привлекательный товарный вид, многие производители используют машины для мойки овощей, которые не только удаляют загрязнение с поверхности продукции, но и полируют её.

Кроме торговой эстетики, овощи и фрукты используются для переработки и производства продуктов питания. Из них делают различные соки, пюре, пасты и другие пищевые продукты. Поэтому мойка овощей и фруктов является первой и самой основной операцией производства различных пищевых продуктов. От мойки зависит качество конечного продукта.

Для мойки овощей и фруктов могут использоваться различные машины и оборудование, которые могут быть специализированными или универсальными. Специализированная моечная машина для овощей предназначена для мойки определённого сорта продукции, а универсальная может мыть различные овощи и фрукты.

По принципу управления машины для мойки могут быть:

•    Автоматические моечные машины – это, полностью автоматизированное оборудование, в котором все процессы: от загрузки – мойки – выгрузки готовой продукции, выполняются в автоматическом режиме;
•    Полуавтоматические моечные машины – это оборудование для мойки плодоовощной продукции, в процессе которой сам процесс загрузки и мойки выполняется в автоматическом режиме, а вот выгрузка готовой продукции производится вручную.

Автоматическая моющая машина Vega MP Universal для плодоовощной продукцииКроме этого машина для мойки овощей может выполнять и другие задачи: полировку или озонирование. Для этого на машину устанавливаются дополнительные механизмы. Также возможна в процессе мойки одновременная очистка продукции от кожуры. Такие комбинированные моечные машины позволяют сократить время на отдельные операции и увеличить производительность комплексной линии.

После мойки и очистки продукция проходит контроль качества и поступает на производственную линию, где происходит  процесс приготовления различной пищевой продукции. В результате переработки овощей и фруктов можно получить различные виды консервации, джемы, варенья, соки, компоты, пюре, соусы, картофельные чипсы, замороженные полуфабрикаты и другие продукты. Также фрукты и овощи могут входить, как отдельные ингредиенты, в рецепты различных  блюд.

Продажа моек для овощей и фруктов

Компания «ВегаСистемы Украина» предлагает широкий выбор оборудования для мойки овощей и фруктов. Это машины высокой производительности, которые качественно справляются с поставленной задачей. Все машины имеют сертификат качества и отвечают всем нормам по ГОСТ.

Заказать моечные машины и другое оборудование можно по телефонам +38 044 362 05 45, +38 096 823 77 12, а также по адресу: Украина, г. Киев, Московский проспект 21, офис 644.