Главная Карта Сайта Контакты

Оборудование для пищевой промышленности.

phone

+38 098 604 23 36

phone
phone
maill

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

maill

Статьи

Обладнання для нарізки картоплі

Картопля  вирощується в багатьох країнах Світа. Крім того що картоплю вживають як їжу, з неї виробляють крохмаль,  картопляні чіпси, картопля фрі та інші продукти.

Транспортер для сушки плодоовощной продукции Vega VT DryHot

Транспортер для сушки плодоовощной продукции Vega VT DryHotТранспортёр для сушки овощей и фруктов, который имеет систему обдува, состоящую из ряда вентиляторов.

Подробнее...

lirer

Сушильная машина Vega VT RG 1

Сушильная машина Vega VT RG 1Машина для сушки и удаление влаги с продукции.

Подробнее...

lirer

Вибрационный стол Vega VT Vibro

Вибрационный стол Vega VT VibroВибрационный транспортёр для удаления излишков влаги с поверхности плодоовощной продукции.

Подробнее...

lirer

Машина для сушки Vega VT 100

Машина для сушки Vega VT 100Машина для сушки плодоовощной продукции камерного типа.

Подробнее...

lirer

Машина для сушки горячим воздухом Vega VT G5, D5

Машина для сушки горячим воздухом Vega VT G5, D5Сушильная машина для салатов и зелени, работающая за счёт подачи тёплого воздуха в зону сушки.

Подробнее...

lirer

Оборудование для сушки и удаления влаги

В технологическом процессе переработки и подготовки овощей, фруктов, корнеплодов и салатов, операция сушки и удаления влаги играет важную роль. Для выполнения данной операции используется специальное оборудование для сушки и удаления влаги. Это могут быть различные сушки, центрифуги, установки, сушильные шкафы, сублимационные печи, конвейерные сушилки, а также инфракрасные сушилки.

Виды сушилок для овощей и фруктов

Центрифужные сушилки отделяют влагу с продукта за счёт центробежных сил, во время вращения влажного продукта в центрифуге. Работает такое оборудование по принципу отжима в стиральных машинах.

Линии по сушке овощей, фруктов и зелени могут быть воздушного или вибрационного типа. Воздушные сушилки для овощей выполняют свою функцию за счёт подачи воздуха (холодного или горячего) на продукцию, которая перемещается по транспортёру. Технологическая скорость движения транспортёра и режимы обдува оптимально подбираются под каждый вид продукции, чтобы на выходе получить сухой продукт.

Вибрационные столы и оборудование для сушки овощей и фруктов. Данное оборудование за счёт вибрации струшивает излишки влаги с поверхности продукции. Также оно может комплектоваться дополнительными системами обдува воздухом, что позволяет значительно сократить время технологической операции и увеличить качество сушки.

Вальцевые сушилки позволяют получать различные хлопья и крахмал. Также они используются в комплексных производственных линиях.

Сушильные шкафы для овощей и фруктов представляют собой большие шкафы, в которые загружается продукция, выложенная на специальных многоуровневых тележках. Режимы и время сушки могут контролироваться компьютерной системой и системой датчиков.

Вакуумные сублимационные сушилки позволяют быстро и эффективно высушить овощи и фрукты за короткий промежуток времени. Этот процесс замораживания продукции и удаления влаги изо льда в виде водного пара.

Термосушки для овощей и фруктов представляют собой агрегат туннельно-конвейерного типа. Такое оборудование используется в производственных целях на многих фермерских предприятиях, которые бережно относятся к излишкам сезонного урожая и пытаются его сохранить для потребителя. Данный вид оборудования используется для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, трав, пряностей. Температурный режим установки обеспечивают термодуйки или специальные нагревательные элементы (калориферы). Термошкаф может программироваться по интенсивности и времени сушки. Температура сушки от 0 до 100 градусов.

Каждый вид оборудования для сушки и удаления влаги с поверхности продукции выполняет свою технологическую функции. Машины для сушки и удаления влаги могут использоваться по отдельности и в комплексных перерабатывающих линиях.

Все оборудование изготовлено из качественных материалов, а также соответствует технологическим требованиям и нормам по ГОСТ.