Літній період завжди асоціюється зі смачними та сочними ягідними фруктами, серед яких особливе місце займають вишні та черешні. Ці смаколики не тільки прикрашають наші столи, а й стали необхідною складовою у харчовій промисловості. Але, на жаль, видалення кісточок з цих ягід може бути трудомістким та часоємким процесом, особливо коли мова йде про великий обсяг продукції.
Щоб забезпечити швидку та ефективну переробку вишні, черешні, маслин та інших ягід і фруктів, на ринку з’явилася високопродуктивна машина Vega Cherry Pitting 3000. Це обладнання стане незамінним помічником на заводах з переробки фруктів та овочів, зокрема у холодильних установках та консервній промисловості.
Машина Vega Cherry Pitting 3000 розроблена спеціально для видалення кісточок з вишні, черешні, маслин та інших ягід і фруктів. Вона демонструє високу продуктивність, здатну обробляти до 300-400 кг продукції за годину.
Пристрій ефективно працює як зі свіжими, так і замороженими фруктами, що дає можливість оптимізувати процес переробки. Заморожені фрукти перед видаленням кісточок потребують часткового розморожування, що не завдає негативного впливу на якість та смак продукції.
Принцип роботи та технічні характеристики
Машина Vega Cherry Pitting 3000 заснована на компактній конструкції, стійкий фундамент якої складають масивні сталеві плити. Відмінною особливістю є кістковибивні панелі, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304, що забезпечує високу міцність та стійкість до фруктових кислот. Отвори на панелях адаптовані до різних видів та сортів фруктів.
Принцип роботи машини полягає в передачі продукту на калібрувальну стрічку, де його розміщують по осередках. З допомогою пружинних механізмів видалення кісточок відбувається безпомилково. Очищений продукт переходить на транспортну стрічку для подальшої переробки, а кісточки збираються у спеціальний відсік.
Застосування та переваги
Машина Vega Cherry Pitting 3000 стане незамінним інструментом для середніх та великих підприємств з переробки ягід та фруктів. Її універсальність дозволяє використовувати її не тільки для вишні та черешні, але і для інших ягід, таких як маслини, а також для різних сортів фруктів.
Основні переваги машини Vega Cherry Pitting 3000 включають:
- Високу продуктивність: обробка до 400 кг годину.
- Універсальність: можливість роботи зі свіжими та замороженими фруктами.
- Інноваційність: застосування сучасних матеріалів та технологій.
- Висока якість переробки: збереження форми і смаку продукції.
Машина Vega Cherry Pitting 3000 є важливою інновацією у світі переробки вишні та черешні. Її ефективність та універсальність робить її незамінним помічником на підприємствах з переробки фруктів та овочів. Завдяки цій машині, процес видалення кісточок з ягід та фруктів стає набагато простішим, швидшим та якіснішим.
Будьте на кроці від інновацій та оптимізації процесів переробки, з машиною Vega Cherry Pitting 3000 ваші продукти завжди будуть на вищому рівні якості та смакових характеристик.