Многие предприятия стремятся к полной автоматизации технологических процессов. Это позволяет сократить трудозатраты со стороны обслуживающего персонала и уменьшить время переработки плодоовощной продукции. Нельзя представить переработку овощей, фруктов и, тем более, корнеплодов без процесса мойки. Машины для мойки овощей и другой продукции позволяет быстро и качественно выполнить данный процесс. Производительность машин настолько высокая, что выполнить такую работу вручную невозможно.

Поверхностная загрязнённость овощей и фруктов зависит от их природы. Несильно загрязнённая плодоововощная продукция моется в мягком режиме – методом замачивания и ополаскивания чистой проточной водой. Сильнозагрязнённые овощи и фрукты моются при помощи специальных моечных машин щёточного типа, то есть при помощи активных моющих приспособлений. Это могут быть щётки или лопасти. Такое оборудование используется для мойки картофеля и других корне- и клубнеплодов. Для мойки используется питьевая оборотная и проточная техническая вода.

 

Виды моечных машин для овощей

Моечные машины для овощей могут быть нескольких видов:

•    Моечно-встряхивающие машины представляют собой движущийся транспортёр, на который загружается загрязнённая продукция. Это может быть оборудование для мойки картофеля и других корнеплодов, овощей и фруктов. Продукция движется по транспортёру и смывает поверхностное загрязнение методом погружения в водную ванну или с использованием дождевой системы, которая разбрызгивает воду под напором.;
•    Моечные машины барабанного типа  используются для мойки твёрдых сортов овощей и плодов. Данное оборудование для мойки овощей используется в составе комплексных линий по производству овощных закусочных консервов. Размер сырья находится в диапазоне от 15 до 200 мм.
•    Щёточно-моечные машины для овощей и других плодов используются для мойки твёрдых сортов продукции. Машина имеет ванну, изготовленную из нержавеющей стали. Вдоль стенок ванны расположены валы, на которых закреплены цилиндрические щётки специальной конструкции.
•   Оборудование для мойки картофеля и другой продукции лопастного типа – машина имеет ванну, наполненную водой, в которой установлены лопасти. За счёт вращения лопастей происходит щадящее перемешивание продукции, в ходе которого происходит смывание поверхностного загрязнения.

Типы щеток для моечного оборудования

Данные щётки могут выполнять  такие операции:

•    Мойку овощей и плодов – удаление поверхностного загрязнения и остатков ядохимикатов;
•    Полировку овощей и фруктов – придаёт продукции качественный товарный вид;
•    Очистку продукции от кожуры – данная операция необходима для дальнейшей переработки продукции.

Продажа оборудования для мойки овощей

Компания «Vegasystems» предлагает широкий выбор оборудования для мойки овощей и фруктов. Это машины высокой производительности, которые качественно справляются с поставленной задачей. Все машины имеют сертификат качества и отвечают всем нормам по ГОСТ.

Заказать моечные машины и другое оборудование можно по телефонам:

+38 (093) 853 27 30

 +38 096 823 77 12

по адресу: Украина, Киев пр-т Степана Бендеры 21, оф. 212