Машина для миття овочів та фруктів з ніжною шкіркою STvega WS (барботажне миття)

Барботажна машина для миття овочів (барботажне миття) з ніжною шкіркою STvega WS серії — це пристрій, призначений для миття у водяній ванні (делікатне миття) овочів та фруктів, салату, зелені, ягід тощо.

Барботажна машина для миття овочів буде незамінною для ресторанів, закладів харчування, харчових виробництв, оснащена сучасним обладнанням, що допомагає видалити бруд і шкідливі речовини.

Принцип роботи

Продукт завантажується в корзини, виставляється таймер для миття, а також температура нагріву води. Ванна заповнюється водою, знизу у воду подається повітря, повітряні бульбашки, що утворюються під час цього, впливають на продукт, постійно його обертаючи й омиваючи з усіх боків. Після миття можна достати продукт із корзинами і викласти для подальшої переробки.

Переваги обладнання:

• Зручне та інтуїтивно зрозуміле управління за допомогою водонепроникної зовнішньої панелі.
• Екологічна, не схильна до дії корозії, оскільки виготовлена з харчової нержавіючої сталі.
• Відпрацьована вода відводиться через зливний шланг у каналізацію або в підготовлену ємність.
• Наявність підігріву води, можливість задавати значення температури нагріву води та функція підтримки заданої температури.