Міксер Vega FB Mix 180 для змішування продуктів

Опис машини:

Напівавтоматичний міксер Vega FB Mix 180 призначений для змішування багатокомпонентних продуктів. Машина забезпечена колісною базою, що дозволяє її легко переміщувати. Міксер здатний змішувати до однорідної консистенції в’язкі продукти, такі як рис, м’ясо, м’ясний фарш, а також овочеву продукцію, нарізку, салати і т.д.

Машина легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлена із харчової нержавіючої сталі.

Міксер підходить для змішування продуктів і матеріалів на виробництвах, їдальнях, готелях, а також може використовуватися для приготування сировини на харчових, фармацевтичних, хімічних сировинних заводах та інших підрозділах.

Принцип роботи

Відповідно до технологічних вимог і затверджених рецептур у бункер для змішування завантажуються різні компоненти. Запускається механізм перемішування. Час роботи механізму може бути встановленим або використовуватися функція «старт» / «стоп». Після перемішування та відключення механізму — вручну перекидається бункер. Готова суміш засипається у підготовлену тару.

Переваги міксера Vega FB Mix 180:

• Округла форма ємності для делікатного змішування продукту.
• Використання одного валу з шістьма лопатками для змішування та мінімальним зазором з ємністю зменшує пошкодження продукту та прискорює процес змішування.
• Наявність ручного та автоматичного режимів.
• Кришка з інспекційними вікнами.
• Колісна база для зручності переміщення цехом.