Машина Vega CB 2300 для миття овочів, очищення коренеплодів

Універсальна машина для миття та очищення коренеплодів. Має одночасно щіткові та корундові вали, що дозволяють одночасно мити та очищати від шкірки (знімати верхній шар) коренеплодів.

Призначена для миття та очищення наступних овочів: картопля, буряк, морква, імбир і т.д. Застосовується також для передпродажної підготовки овочів з подальшим сушінням та фасуванням у сітки.

Переваги машини Vega CB 2300:

• Спіраль – призначена для рівномірного переміщення продукції в процесі очищення, тим самим гарантуючи очищення кожного плода рівномірно з усіх боків. Швидкість обертання спірального валу плавно регулюється вбудованим в машину інвертором (зменшуючи продуктивність до 600 кг/годину або збільшуючи до 1500 кг/годину, залежно від якості продукту). Також, завдяки спіралі, продукт не застряє в барабані машини – повністю автономна робота, не потрібний оператор. Далі продукт самостійно вивантажується на інспекційний стіл для подальшої інспекції та при необхідності доочищення (очі, механічні пошкодження тощо).
• Машина має 8 валів, з яких 4 вали зі щітками для миття та 4 вали з корундовим (абразивним покриттям) для одночасного миття та очищення продукції.
• Контроль управління інвертором дозволяє регулювати швидкість подачі продукту всередині машини. Залежно від якості сировини можна регулювати процес обробки, збільшуючи або уповільнюючи шнекову подачу.
• Блок керування машиною – вбудований у корпус машини. Ця перевага характеризується тим, що немає необхідності встановлювати виносний блок або кнопки пуску та зупинки машини на стіні чи іншому місці виробничого цеху. Дисплей показань частоти обертання спірального валу дозволяє керувати продуктивністю машини, фіксуючи конкретні режими чищення.
• Відводящий жолоб – виведений у бік для зручності збору сміття (наприклад, у пластикові контейнери), зливу відпрацьованої води, обслуговування машини, а також для підтримки гігієнічних та санітарних умов у цеху. Ця машина, що чистить, може опціонально комплектуватися блоком рециркуляції води і збору сміття.
• Горловина  подачі  води може бути спрямована у різні сторони, залежно від потреб замовника (підведення води від підлоги)

Є можливість встановлювати різні типи валів з різною жорсткістю:

• Щіточні вали маркування MM (м’яка щітка) – відбувається більш делікатне та ніжне очищення, на виході будуть помиті коренеплоди для подальшого фасування в сітку або для іншого використання.
• Щіточні вали маркування ST (жорстка щітка) – для миття та полірування коренеплодів з подальшою переробкою або подальшою упаковкою. Підходить в першу чергу для продуктів, що мають тонку шкірку, наприклад, як морква або молода картопля. При поліруванні ви отримуєте гарний, чистий продукт практично без втрат у вигляді відходів.
• Корундові вали маркування CND – для повного очищення продукту від шкірки, одночасне миття та очищення коренеплодів. На виході очищений продукт без шкірки для подальшого оброблення або упаковки.
• Комбіновані вали маркування CB – поєднують у собі корундові та щіткові вали для миття та одночасного очищення коренеплодів, на виході очищені коренеплоди для подальшої обробки або упаковки.

Машина для миття Vega CB 2300 відмінно підходить для середнього та великого виробництва.

Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.