Промышленная овощерезка Vega Dicer 400 нарезка кубиками, бруском, соломкой

Овощерезка Vega Dicer 400 производительностью до 400 кг/час,  нарезка кубиками, бруском, соломкой, слайсом. Размер нарезки регулируется от 3 до 20 мм. Гарантия и сервис.

Основные технические характеристики:

Габариты:                          700*580*1070 мм

Вес:                                     120 кг

Виды нарезки:                кубик, брусок, слайс, соломка

Электропитание:             380 В или 220 В

Производительность:    300-400 кг/час

Диапазон нарезки:          3-20 мм

Уникальность машины: качественный кубик и брусок.

Описание

Промышленная овощерезка Vega dicer 400 нарезка кубиками, бруском овощей и фруктов

Компактная овощерезка Vega Dicer 400 для трехмерной резки кубиками предназначена для равномерной резки кубиками, полосками и ломтиками различных продуктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и много другого. 

Преимуществами нарезки овощей кубиками Vega Dicer 400 являются: 

  • система ножей для трехмерной нарезки;
  • высокие обороты вращения ножей при низких оборотах подающего барабана, что позволяет существенно снизить механические повреждения продукта и коэффициент потерь;
  • компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Продукт не нужно предварительно разрезать;
  • Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкцией из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

 Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные куски направляются между ножом для резки ломтиками и дисковыми ножами, где они нарезаются полосками. Затем подаются на протяжную плиту, где они нарезаются кубиками. 

Виды нарезки: 

  • Брусок – для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи. 
  • Кубики  -для резки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков. 
  • Слайс – необходимо убрать 2 ножа. 
  • Соломка – отдельный тип ножей.
Размер нарезки регулируемый: 3х3, 5х5, 7х7, 8х8, 10х10, 12х12, 15х15, 20х20 мм.

Промышленная овощерезка Vega Dicer 400 подходит для большого и среднего производства. Компания предоставляет полное сервисное и гарантийное обслуживание.