Овощерезка Vega Belt Cutter 165 нарезка овощей, зелени, фруктов, шинковка слайсом

Промышленная овощерезка производительностью до 800 кг/час, размер нарезки регулируется до 60 мм, нарезка овощей, фруктов, зелени слайсом.

Купить

Основные технические характеристики:

Производительность:                         300-800 кг

Размеры:                                                102х 760х137 см

Размер нарезки:                                   1~60 мм (настраиваемый)

Вес:                                                           140 кг

Ширина конвейерной ленты:             160 мм

Электропитание:                                    220 В

Основное преимущество:                     ручная регулировка толщины слайса, регулировка скорости вращения ножа, регулировка скорости подачи конвейерной ленты.

Описание

Многофункциональная овощерезка для нарезки (шинковки) овощей и фруктов Vega Belt Cutter 165

 Многофункциональная овощерезка для нарезки и шинковки предназначена для нарезки овощей, фруктов, зелени и салатов.  Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка ( и другие тонкие, многослойные овощи) – нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажан (другие цельнотелые овощи и фрукты) – нарезаются шайбами.  Нарезка продукции регулируется вручную, с помощью изменения скорости вращения ножа и скорости подачи конвейерной ленты от 1 мм до 60 мм.

Основным преимуществом является подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру. Скорость транспортерной ленты регулируемая. Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или  посредством подающего транспортера. Крупные продукты, такие как белокочанная капуста, предварительно должны разделяться на половины или четверти оператором. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к Х образному ножу, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавающей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик, в зависимости от типа ножа. 

Промышленная овощерезка Vega Belt Cutter 165 предназначена для шинковки в первую очередь слайсом зелени, овощей и фруктов.

×