Овощерезка Vega Belt Cutter 120 шинковка, нарезка зелени, овощей и фруктов

Овощерезка производительностью до 400 кг/час, нарезка зелени, лука, пекинской капусты, регулировка размера нарезки до 60 мм. Гарантия, сервис.

Купить

Основные технические характеристики:

Электропитание:                220 В

Производительность:       200-400 кг/час Либо до 800 кг в другой комплектации

Размер нарезки:                 0~60mm (настраиваемый)

Размеры машины:             75x50x100 см

Ширина ленты:                   120 мм

Вес:                                        100 кг

Уникальность машины:    возможность вручную регулировать толщину нарезки, скорость движения конвейерной ленты, амплитуду вращения ножа, более бюджетный вариант нежели Vega Belt Cutter 165. 

Описание

Vega Belt Cutter 120 многофункциональная машина для нарезки (шинковки) овощей и фруктов

Многофункциональная овощерезка для нарезки и шинковки предназначена для нарезки овощей, фруктов, зелени и салатов.  Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка ( и другие тонкие, многослойные овощи) — нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов (другие цельнотелые овощи и фрукты) — нарезаются шайбами.  Нарезка продукции регулируется вручную с помощью изменения скорости вращения ножа и скорости подачи конвейерной ленты от 1 мм до 60 мм.

Основным преимуществом является подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру. Скорость транспортерной ленты регулируемая. Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или  посредством подающего транспортера. Крупные продукты, такие как белокочанная капуста, предварительно должны разделяться на половины или четверти оператором. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к Х образному ножу, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавующей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа ножа. 

Промышленная овощерезка Vega Belt Cutter 120 предназначена для шинковки в первую очередь слайсом зелени, овощей и фруктов.

×