Пароварка STvega Steamer для приготування на пару

Пароварка STvega Steamer для приготування на пару. Призначена для приготування рису, морепродуктів, овочів, м’ясних виробів, ковбаси, борошняних виробів. Може вміщувати від 4 до 24 лотків (залежить від моделі).

Технічні характеристики Vega Streamer E 24:

 

Кількість дек:                    24 шт
Напруга:                              380 В
Потужність:                        24 кВт
Джерело живлення:         електрика
Габарити машини:            1520 х 1430 х 600 мм
Час приготування рису:  96/45  кг/хв

 

Унікальність машини: інтелектуальна система керування, повністю автоматичне приготування, можливе електричне або газове виконання

Описание

Пароварка STvega Steamer для приготування на пару

Опис машини

Пароварка STvega Steamer для приготування на пару. Являє собою багатоцільову промислову пароварочну шафу, призначену для приготування на пару різних продуктів, таких як: рис, морепродукти, овочі, різні м’ясні вироби, ковбаси, вироби з борошна. Завдяки високій продуктивності за короткий час, парова шафа використовується на підприємствах харчової промисловості, ресторанах, готелях, школах, на підприємствах з виробництва хліба на пару.

Пароварка STvega Steamer має гарний зовнішній вигляд, невелику площу, енергозбереження і високу продуктивність. Обладнання має інтелектуальні системи управління, такі як: відображення температури, відображення тиску, налаштування часу пропарювання, автоматичний впуск і випуск, а також регулювання подачі пари.

Особливості пароварки STvega Steamer:

  • Їжа, приготовлена на пару під тиском, готується швидко і зберігає максимум поживних речовин.
  • Їжа готується рівномірно на всіх деках.
  • Висока продуктивність.
  • Автоматична система подачі води підтримує потрібний рівень води протягом усього процесу пропарювання.
  • Повністю автоматичне приготування, заощаджує трудовитрати.

Пароварка STvega Steamer  розроблена з 2-х шарів нержавіючої сталі, середній шар є ізоляцією з піноматеріалу, яка допомагає добре зберігати тепло, економити енергоспоживання та скорочувати час приготування. Відсік для варіння з роздільниками для дек може вміщувати від 4 до 24 лотків, в залежності від моделі.

Також, в залежності від моделі, пароварки поділяються за типом нагріву на електро- та газові, що робить їх популярнішими.

Резервуар для води являє собою систему: клапана подачі та зливу води та поплавець водяного насоса. Протипереливні клапани працюють автоматично та ефективно, підтримуючи постійний рівень води протягом усього процесу приготування на пару. Нагрівальні тени відповідають за кип’ятіння води, генерування гарячої пари та високого тиску для рівномірного приготування їжі у всіх лотках.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Модель

Кількість дек, шт

Напруга, В

Потужність, кВт

Час приготування рису, кг/хв

Габарити машини, мм

STvega Streamer E 4

4

220

6

16/40

830 х 700 х 600

STvega Streamer E 6

6

380

9

24/40

1000 х 700 х 600

STvega Streamer G 6

6

газ

  

1000 х 700 х 600

STvega Streamer E 8

8

380

9

32/40

1170 х 700 х 600

STvega Streamer G 8

8

газ

  

1170 х 700 х 600

STvega Streamer E 10

10

380

12

40/45

1350 х 700 х 600

STvega Streamer G 10

10

газ

  

1350 х 700 х 600

STvega Streamer E 12

12

380

12

48/45

1520 х 700 х 600

STvega Streamer G 12

12

газ

  

1520 х 700 х 600

STvega Streamer E 24

24

380

24

96/45

1520 х 1430 х 600

STvega Streamer G 24

24

газ

  

1520 х 1430 х 600

Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.