Тендерайзер Vega Meat Ten F2400

Промисловий Тендерайзер Vega Meat Ten F2400 для м’яса, продуктивністю до 50 шт/хв, призначений для відбивання (розм’якшення) м’яса.

Технічні характеристики:

 

Продуктивність:    30-50 шт/хв

Чиста вага:              80 кг
Потужність:            550 Вт
Розмір:                     400 х 520 х 940 мм
Напруга:                   220 В/380 В
Максимальний розмір колеса: 200 мм

 

Унікальність машини: розм’якшує м’ясо, залишаючи його соковитим

Описание

Тендерайзер Vega Meat Ten F2400

Спеціалізація

Промисловий Тендерайзер Vega Meat Ten F2400 для відбивання (розм’якшення) м’яса (свинина, яловичина). Машина призначена для помягшення мяса перед термообробкою (смаження чи запікання).

Принцип роботи

Продукт завантажується в спеціальний отвір для м’яса, потім за допомогою гострих шипів на одному з валів, тендерайзер рівномірно проколює м’ясо, тим самим залишаючи його соковитим, але розбиваючи його волокна. Відбите м’ясо випадає знизу обладнання. Продукт готовий до подальшої переробки.

Компанія надає гарантійне та сервісне обслуговування.