Статьи

Овочерізка для нарізки картоплі Кликните Картопля вирощується в багатьох країнах світу. Крім того, що картоплю вживають як їжу, з неї виробляють крохмаль, картопляні чіпси, картопля фрі та інші продукти. В харчовій промисловості для переробки картоплі використовуються різноманітні машини та обладнання. Картопля на овочепереробні підприємства поступає в забрудненому вигляді, тому вона проходить процес мийки, очистки та переробки. На обладнання для нарізки картоплі продукція поступає після мийки та очистки. Машини для нарізки картоплі може виконувати нарізку шайбами, соломкою (картопля фрі)

Картофель – это полезный пищевой продукт, который имеет множество необходимых для человека микроэлементов. Этот корнеплод был завезён в Европу в 16 веке с территории Южной Америки, и с тех пор его стали выращивать по всему миру.Из картофеля можно приготовить множество блюд, а также его используют для производства крахмала.Резка картофеля – это одна из технологических операций пищевой промышленности. Для выполнения данной операции используются машины для нарезки различных типов. Картофель на переработку поставляется в грязном виде и

Кликните Обладнання для миття овочів та фруктів Сучасне плодоовочеве підприємство неможливо уявити без обладнання для миття овочів та фруктів. Існує велика кількість мийних машин, які відрізняються конструктивним складом та технологією роботи.В залежності від виду овочів та фруктів машини для мийки бувають: м’якого миттяжорсткого миття.  Перший тип обладнання для миття овочів використовується для обробки сировини з м’якою структурою: томати, ягоди та салати. Такі мийні машини делікатно видаляють поверхневе забруднення та залишки отрутохімікатів з поверхні продукції. Це машини

Кликните Картопля – це самий поширений коренеплід у всьому Світі. З нього готується багато страв та харчових продуктів. В домашніх умовах нарізати картоплю нескладно, а що робити, коли це промислові масштаби. Нарізка картоплі в промислових  масштабах виконується на спеціальних машинах. По принципу дії машини для нарізки картоплі можуть бути: автоматичнимипівавтоматичними. Нарізка картоплі може виконуватися: шайбамисоломкою (картопля фрі)кубиками. Кликните Конструктивно такі машині можуть бути:Роторна машина для нарізання картоплі та інших овочів має циліндричну форму корпуса, в якому встановлений ротор. Під

Кликните Кликните Мойка для овощей и фруктов – это одна из основных технологических операций, которые используются в перерабатывающей пищевой промышленности.Плодоовощные базы и перерабатывающие предприятия получают овощи и фрукты в загрязнённом виде. В магазинах часто можно увидеть плодоовощную продукцию, как грязную, так и чистую, красиво упакованную. Для того чтобы продукция была чистой и имела привлекательный товарный вид, многие производители используют машины для мойки овощей, которые не только удаляют загрязнение с поверхности продукции, но и полируют её.Кроме

Кликните Кликните На овочепереробні підприємства овочі та коренеплоди поступають в забрудненому вигляді.  Незалежно від того, буде продукція проходити підготовку перед продажем, або піде далі на переробку, вона потребує мийки. Мийка для овочів представляє собою спеціальною миючу машину, яка змиває з поверхні бруд та залишки отрутохімікатів. Овочемийки бувають різні по принципу дії та керування. Керування: автоматичненапівавтоматичнеМийки для овочів та фруктів:Контейнерного типу –  контейнерна овочемийка  конструктивно має контейнер, в який завантажується продукція. Контейнер може наповнюватися водою, як ванна, або мати дощувальну систему.

Кликните Кликните Многие предприятия стремятся к полной автоматизации технологических процессов. Это позволяет сократить трудозатраты со стороны обслуживающего персонала и уменьшить время переработки плодоовощной продукции. Нельзя представить переработку овощей, фруктов и, тем более, корнеплодов без процесса мойки. Машины для мойки овощей и другой продукции позволяет быстро и качественно выполнить данный процесс. Производительность машин настолько высокая, что выполнить такую работу вручную невозможно.Поверхностная загрязнённость овощей и фруктов зависит от их природы. Несильно загрязнённая плодоововощная продукция моется в мягком режиме

Кликните Овощи в упаковке считаются экологически чистым и стерильным товаром. Упаковка овощей производится в полиэтилен или в сетки, также быть выполнена фасовка и упаковка овощей в различную тару.  Для подготовки овощей к продаже, они проходят процессы: мойки полировки сушки фасовки упаковки. Для того чтобы обеспечить данный процесс необходимо использовать специальное оборудование – линии для мойки овощей и упаковочные машины. Существуют моечные машины для овощей, которые моют продукцию под напором воды, а также вибромойки для нетвёрдой плодоовощной

Кликните Кликните Мойка для овощей необходима в процессе их переработки. Сельскохозяйственные предприятия поставляют продукцию на плодоовощные базы и перерабатывающие предприятия в загрязнённом виде. Чтобы придать продукции эстетичный товарный вид необходимо вымыть овощи и фрукты в специальных машинах. Овощемойка – это специальное оборудование для мойки овощей, которая удаляет поверхностное загрязнение с фруктов и овощей. Данное оборудование может работать:автоматическом режиме – выполняют все операции без участия человека. Оператор контролирует выполнение процесса мойки и вносит программные корректировки в сам процесс.полуавтоматическом

Кликните Кликните Приготовление различных продуктов питания не возможно без нарезки. Это касается и плодоовощной промышленности, где основная продукция – это овощи, фрукты, корнеплоды и салаты. Все овощи нарезаются практически одинаково (нарезка овощей кубиками или соломкой), и в данной статье мы хотим рассказать о нарезке картофеля и моркови. Овощерезка для нарезки картофеля фри Мы часто заказываем в ресторанах и кафе приготовление картофеля фри, но мало кто задумывался, откуда пришло к нам это блюдо? Существует несколько мнений по

Кликните Кликните Мийка овочів відбувається не тільки в домашніх умовах, вона потрібна також в процесі підготовки плодоовочевої продукції для переробки та продажу. Як показує практика чисті овочі та фрукти розпродуються скоріше, ніж забруднені. Також важливу роль грає упаковка, яка впливає на кількість проданого товару. Покупець віддає перевагу чистому та якісно упакованому товару, чим брудним овочам та фруктам, які звалені в кучу. Для  виконання очистки овочів та фруктів використовуються спеціальні мийні машини.Обладнання для миття морквиОбладнання для миття моркви

Количество продаж напрямую зависит от качества товара, это касается и плодоовощной продукции. Статистика показывает, что покупатель часто отдаёт предпочтение чистым овощам и фруктам, которые имеют удобную упаковку.Для того чтобы продукция обрела достойный товарный вид, она должна пройти такие процессы, как мойка, полировка, сушка, фасовка и упаковка.Мойка и полировка овощей и фруктов выполняется на специальных машинах.Благодаря мойке плодоовощная продукция очищается от поверхностного загрязнения и остатков ядохимикатов. Моечные машины для овощей бывают специальные и универсальные. Специальные машины

Кликните Шинковка для моркови представляет собой машину, которая выполняет нарезку корнеплодов полоской небольшого сечения. В последнее время особой популярностью у потребителей пользуется морковка по-корейски. Для приготовления данного продукта в больших масштабах необходимы разные виды машин.Морковь поступает на овощеперерабатывающие предприятия в загрязнённом виде, и требуют мойки. Для этого используются моечные и очистные машины, иногда эти две технологические операции могут выполняться на одной машине.После мойки и чистки морковь поступает на электрическую шинковку, где производится нарезка корнеплода соломкой

Кликните Кликните Коренеплоди – це різноманітні овочеві культури, а саме: картопля, морква, буряк, пастернак та інші. Коренеплоди поступають на переробне підприємство забруднені та потребують мийки.Мийка для коренеплодів встановлюється перед транспортером, який подає їх на подальшу переробку. Обладнання для мийки коренеплодів може бути контейнерного та поточного типу. По принципу дії воно буває автоматичне та напівавтоматичне.Контейнерна мийка для овочів має форму ванни, в яку завантажуєтеся продукція. Цей об’єм може наповнюватися водою або може використовуватися дощова система, яка змиває

Кликните Кликните Машини для миття овочів: моркви, картоплі, буряка Овочі потребують миття перед подальшою механічною очисткою, що підвищує термін зберігання та якість продукції.Обладнання для миття овочів буває:спеціалізоване – виконують миття окремих сортів овочів, а універсальне обладнання застосовується для миття овочів, фруктів, зелені та інших продуктів. Деякі машину можуть одночасно виконувати чистку продукції.універсальне  Мийні машині для овочів можуть бути:постійної дії – оброблює овочі, які поступають потоком в зону мийки. Вони мають високу продуктивність і тому їх  використовують