Овощерезка Vega Dicer 800 нарезка кубиками, бруском

Промышленная овощерезка Vega Dicer 800 с производительностью до 800 кг в час. Нарезка кубиками, бруском, слайсом овощей и фруктов. Гарантия, сервис.

Основные технические характеристики:

Габариты:                           700x800x1300 см

Вес:                                      150 кг

Электропитание:              380 В

Диапазон нарезки:          3-20 мм

Виды нарезки:                  кубик, брусок  (фри), слайс, соломка

Производительность:     400-800 кг/час

Уникальность машины:   Оптимальная цена за оптимальную производительность.

Описание

Vega Dicer 800 машинка для шинковки кубиком, бруском до 800 кг в час.

Компактная, высокопроизводительная машина для трехмерной резки кубиками предназначена для равномерной резки кубиками, полосками (слайсами)  и ломтиками (брусками)  различных продуктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и многого другого. Уникальная конструкция консольного вала облегчает перенастройку. Преимуществами Vega Dicer 800 являются компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из пищевой  нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание. 

Принцип работы:

Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана . Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные куски направляются между ножом для резки ломтиками и дисковыми ножами, где они нарезаются полосками. Затем подаются на протяжную плиту, где происходит процесс  нарезки кубиками.

Виды нарезки:

  • Кубик. Для резки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков.
  • Брусок. Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи.
  • Слайс. Слайс используется при условии удалении 2-х комплектов ножей.
  • Соломка. При наличии определенного типа ножей, можно нарезать соломкой.

Машина для нарезки овощей и фруктов Vega Dicer 800 является оптимальным выбором для средних предприятий. Машина компактная, мощная, легкая в эксплуатации. На машину предоставляется гарантия и послегарантийное обслуживание.